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學院于2004年由上饒市農業學校、上饒市工業中等專業學校、江西省文藝學校上饒分校等三所中等專業學校合并成立，2015年江西鳳凰高級技工學校并入。學院至今已有71年辦學歷史。
學院廣信校區占地面積502.8畝，建筑面積14.9萬平方米，建有各類實驗實訓室70余個，教學儀器設備總值達到3032萬元，圖書館藏書16.3萬冊，建有校外實習基地32家。學院各類在校生1.4萬余人，教職工600余人，其中專任教師323名，具有碩士以上學位的147名，教授、副教授職稱以上105人，每個專業有1-2名專業帶頭人，省級骨干教師8名，擁有省級教學名師、省級優秀團隊和省級精品課程12個。
學院設有汽車工程學院、電子與自動化學院、大數據學院、文化旅游學院、鄉村振興學院、會計金融學院、藝術設計學院、數字產業學院等8個二級學院和江西鳳凰高級技工學校、上饒市中等專業學校2個附屬學校。開設應用電子技術、大數據技術、新能源汽車技術、工業機器人技術等37個專科專業。其中，省級特色專業1個,省級現代學徒制試點專業2個，院級高水平專業群2個，院級優勢特色專業5個。
學院加大與德國F+U薩克森職業學院、長城汽車股份有限公司上饒分公司、江西億維汽車制造有限公司（愛馳汽車）和江西捷配工業互聯網有限公司等百余家知名企業產教融合、校企合作力度，全面對接上饒“2+4+N”產業集群，為社會經濟發展培養高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠。
學院堅持立德樹人根本任務，秉承“方正、宏大、精深、和諧”校訓，本著“問計于師生、問需于師生、問效于師生”原則，努力實現“十四五”期間“一年一個樣，三年大變樣，五年建成江西省地方一流高水平高職院校”的目標。
