江西工業貿易職業技術學院創建于1964年，坐落在江西省南昌市紅谷灘區紅角洲高校園區，是經江西省人民政府批準、教育部備案成立的一所公辦全日制普通高等職業院校，隸屬于江西省糧食和物資儲備局，是一所集文、理、經、工、管、藝術和體育等學科門類齊全的江西省示范性高等職業院校、江西省優質專科高等職業院校、江西省應用技術型本科試點院校、江西省“雙高”計劃優勢特色專業立項建設單位。

辦學條件優越。學院位于江西省南昌市紅谷灘區紅角洲高校園區，占地總面積600余畝，現有建筑物30棟，建筑面積227551.15平方米，建設投資6.88億多元，其中教輔行政用房150505.42平方米，學生宿舍77045.73平方米。學院建有校內實訓場所127個（其中7個中央財政重點支持的實訓基地），現有在校生1.5萬人，教職工500余人，18個職能部門。

專業特色鮮明。學院設有糧油食品系、建筑與藝術設計系、機電工程系、信息工程系、經濟貿易系、旅游商務系、社會體育系、思政課教學部和公共課教學部等；學院契合產業設專業、產教融合建專業、凝練特色強專業，重點打造糧食儲運與質量安全專業群、工業機器人專業群、現代物流管理專業群、信息安全技術應用專業群、建筑工程技術專業群、烹飪工藝與營養專業群等六個專業群，以專業群的發展帶動專業建設，服務區域產業轉型升級和企業技術進步，共開設糧食工程技術與管理、工業機器人技術、物聯網應用技術、建筑工程技術、市場營銷、酒店管理與數字化運營、社會體育等55個高職專業。

師資力量雄厚。學院近年來涌現一批全國、全省名師和優秀教學團隊，先后組織多名骨干教師赴德國、新加坡培訓。近三年，教師參加校外競賽獲國家級獎項21人次，省級獎項120人次，教師教學能力比賽連續三年獲獎成績排名全省第一。學院現有全國優秀教師1人，全國糧食行業技能拔尖人才2人，全國糧食院校明星教師2人，全國糧食行業師德標兵1人，江西省能工巧匠3人，江西省百千萬人才1人，江西省黃炎培職業教育獎優秀教師1人，洪城工匠1人，省級教學團隊7個，省級教學名師3人，專業帶頭人10人，省級骨干教師14人，省級高職教育教學專家庫10人。初步形成了以專業帶頭人為龍頭，骨干教師為核心，“雙師型”教師為主體，行業企業能工巧匠參與人才培養的高等職業教育師資隊伍。

人才培養質量高。學院就業率連續多年穩居省內高職院校第一方陣，多次被省教育廳授予“就業工作先進單位”，2019屆學生周宇創業事跡被評為全國大學生就業創業典型人物事跡，學院就業工作被中央電視臺《東方時空》欄目專題報道。學院統招高職投檔錄取分數線位列全省高職院校前列，生源質量穩步提升。近五年學生在各類大賽中，獲國家級獎項63項，省級獎項316項，學生技能大賽連續三年獲獎成績排名全省前三。

辦學成果豐碩。學院榮獲國家教學成果二等獎2項，全國優秀教材獎1項，省級教學成果一等獎5項、二等獎17項；獲批國家骨干專業4個，國家生產性實訓基地1個，國家技術創新中心2個，全國糧食和物資儲備技能大師工作室1個；省級特色、優勢專業9個，國家在線精品課程1門，全國新商科優質課程2門，省級精品資源共享和在線開放課程45門。

社會贊譽度高。學院于2003年6月升格為普通高等學校并更名為“江西工業貿易職業技術學院”；2014年順利通過省級示范性高等職業院校建設項目驗收；2015年經江西省教育廳批準為“江西省應用技術型本科試點院校”，開設本科土木工程專業；2017年獲評“江西省優質專科高等職業院校建設立項單位”；2018年獲評“國家級高技能人才培訓基地”和“全國國防教育特色學校”；2019年成為江西省首批招收全日制留學生的高職院校；2020年獲批國家糧食產業（集裝型散糧運輸載具）技術創新中心及全國糧食安全宣傳教育基地；2021年獲評“2020年度江西省平安校園”及第46屆世界技能大賽糖藝西點制作項目中國集訓基地；2022年獲評全國黨建工作樣板黨支部、全國五四紅旗團支部、江西省紅色基因傳承示范校、江西省高校信息化工作先進單位；2023年入選全國高校思想政治工作質量提升綜合改革與精品建設項目。

國際交流合作。學院是江西省首批招收全日制留學生的高職院校之一，截止到2022年，共合作11個專業招收21名留學生。學院與烏克蘭敖德薩國家食品與技術學院、白俄羅斯波洛茨克國立化學技術學院、馬來西亞獨大教育機構等3家院校簽訂合作協議。

建校五十九年來，學院為國家培養了十余萬計的優秀人才，涌現出一大批享譽省內外的企業家和政界、經濟界、金融界高級管理人才，為國家經濟發展和社會進步做出了重要貢獻。

站在新征程，學院以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的二十大精神，全面貫徹黨的教育方針，堅持社會主義辦學方向，落實立德樹人根本任務，牢記為黨育人、為國育才使命，辦好人民滿意的職業教育，為加快建設全國一流、全省前列、培養“贛鄱工匠”的高水平高職院校而團結奮斗！