福建農林大學的前身是成立于1936年的福建協和大學農科和成立于1940年的福建省立農學院。1952年，兩大文脈匯集成立福建農學院。1958年秋，省委省政府以福建農學院森林系為基礎，成立福建林學院。2000年10月，原福建農業大學和原福建林學院合并組建新的福建農林大學。

　　學校設有20個以全日制本科生和研究生培養為主的學院以及1個獨立學院，現有在校學生3.2萬人，其中本科生2.2萬余人，研究生1萬余人(其中博士950余人)。現有本科招生專業(類)65個，獲批卓越農林人才試點專業8個、國家一流本科專業建設點18個、國家級實驗教學示范中心2個、國家級一流本科課程36門。學校入選教育部首批創新創業50強高校，全國高校實踐育人創新創業基地。在“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽和“創青春”全國大學生創業大賽中，先后七次捧得“優勝杯”。

　　學校現有教職工3145人，其中專任教師2006人。擁有全職在崗省級及以上高層次人才272人(547人次)，其中國家級人才50人(117人次)，包括全國杰出專業技術人才1人、國家重大人才計劃10人、萬人計劃9人、“長江學者”9人、國家杰出青年科學基金獲得者6人、百千萬人才工程國家級人選14人、國家級有突出貢獻的專家8人、國家優秀青年科學基金獲得者10人、國務院政府特殊津貼人員28人。擁有國家級教學團隊2支、教育部創新團隊1支、科技部“創新人才推進計劃”創新團隊2支和農業農村部創新團隊2支、國家林業和草原局科技創新團隊1支，入選國家創新人才培養示范基地、2個基地入選國家“高等學校學科創新引智計劃”(“111”計劃)。

　　學校現有12個一級學科博士學位授權點，1個博士專業學位授權點，27個一級學科碩士學位授權點，17個碩士專業學位授權點，11個博士后科研流動站。有1個國家重點學科、1個國家重點培育學科、2個農業農村部重點學科和7個國家林草局重點學科。在全國第四輪學科評估中，有17個學科進入榜單，其中植物保護、林學、生態學和風景園林學4個學科進入前10%-20%。6個學科入選福建省高峰學科，12個學科入選福建省高原學科。

　　學校建有省部共建國家重點實驗室1個、國家工程技術研究中心2個、省部共建2011協同創新中心2個、國家地方聯合工程實驗室(研究中心)2個、教育部國際合作聯合實驗室1個、教育部重點實驗室(工程研究中心)4個、教育部區域和國別研究中心1個、農業農村部重點實驗室2個、國家林業和草原局重點實驗室(工程技術研究中心)5個。“十三五”以來，學校獲縱向科研計劃項目2700多項，科研經費近10億元，其中國家自然基金508項，包括杰青2項、優青4項;獲國家科技進步獎3項;獲部省級成果獎勵119項，其中一等獎19項。在全球首次破譯甘蔗、四倍體花生、菠蘿及睡蓮基因組，以第一完成或通訊作者單位在國際頂級期刊《科學》《自然》《細胞》發表學術成果6篇。

　　學校是菌草技術發明單位，選育出的甘蔗、黃麻、杉木、甘薯、花生、茶葉、蔬菜等新品種和形成的實用技術成果推廣覆蓋全國主要產區。獲科技部、教育部批準建立新農村發展研究院，先后成立了鄉村振興研究院、菌草科學與技術研究院、海峽種業創新研究院，持續深化科技特派員制度，實施團隊支持計劃，構建了產學研緊密結合的農村科技推廣服務新模式，服務我省鄉村全面振興。

　　學校是教育部“接收中國政府獎學金來華留學生院校”，有來自39個國家149名留學生在校攻讀學位。學校率先對臺灣開展單獨招生，與加拿大戴爾豪西大學、加拿大不列顛哥倫比亞大學等高校聯合舉辦5個中外合作辦學項目，與美國、加拿大、德國、澳大利亞等國的知名高校開展20余個學生聯合培養和交流互換項目，學生還可申請國家留學基金委創新型人才培養項目、鄉村振興項目、國際組織項目等資助公派出國留學。學校還與南非德班理工大學共建孔子學院。

　　福建農林大學校園三面山林環繞，風景秀麗，鳥語花香。學校連續三屆獲評全國文明單位，2020年被評為全國文明校園。校園產權占地4500余畝，非產權占地1200畝，另有科教基地1200余畝，教學林場5.5萬余畝，資產總值46.87億元。圖書館館藏紙質圖書(含期刊裝訂本)309萬冊。擁有電子圖書(含電子期刊)345萬冊。