寶雞職業技術學院是2003年4月經陜西省人民政府批準，教育部備案的一所公辦全日制普通高等職業院校，地處華夏始祖炎帝故里、周秦文化發祥地、中國西部工業重鎮、陜西省第二大城市——寶雞市。

學院有120年的辦學歷史，繼承了陜西鳳翔師范學校（1902年）、寶雞師范學校（1992年）、寶雞市衛生學校（1934年）、寶雞市中醫藥學校（1952年）、寶雞市工業學校（1964年）、寶雞市財經學校（1978年）、陜西省寶雞農業學校（1959年）等原市屬7所國家級、省部級重點中專的職教傳統，在省內率先通過教育部高職高專人才培養工作水平評估，現為省級示范性高職院校、省級文明校園、省級平安校園、省級園林式單位、省級智慧校園示范校、全省普通高校心理健康教育與咨詢示范中心、國家鄉村振興人才培養優質校、中國職教就業百強院校。2019年度全市目標責任考核獲優秀等次，2020年在全國高職師范類排行榜中名列第一。

學院位于寶雞國家高新技術產業開發區東區，校區占地2300余畝，總建筑面積73.83萬平方米，固定資產總值18.78億元（含新建、在建項目投資9.08億元）；各類藏書186.4萬冊，教學儀器設備總值2.2億元；設有15個黨政群部門、6個二級學院、6個教學輔助部門和1所二級甲等附屬醫院（寶雞第二人民醫院，創辦于1937年）；教職工和醫務工作者1373人，其中專任教師707人，有正高職稱33人、副高職稱229人，具有博士、碩士學位的教師348人，雙師型教師509人；全日制在校生1.8萬人，開設三年制高職專業54個，涵蓋12個專業大類、33個專業類；現有國家級骨干專業1個、教育部“1+X證書制度”試點項目23個、省級一流培育專業5個、省級骨干專業5個、省級專業綜合改革項目3個、省級重點專業8個、省級精品在線開放課程3門、省級創新創業教育課程3門、省級優秀教材4部、省級優秀教學團隊2個；現有全國優秀教師1人、全國優秀思想政治教育工作者1人、省級優秀教師2人、省級教學名師4人、省級師德先進個人1人、省級師德標兵2人、省級教書育人楷模1人、市級有突出貢獻拔尖人才3人、市級愛國奮斗人才標兵1人、市“三五人才工程”第二層次人選1人、市級高端科技創新領軍人才1人、市級“五一勞動獎章”獲得者3人；省級示范性實訓基地6個。近三年來，教師榮獲省級各類教學競賽一、二、三等獎19項，學生在全省技能大賽獲一、二、三等獎132項，在全國技能大賽中獲一等獎1項、二等獎3項、三等獎5項，在全省高職院校中處于領先水平。

學院秉承百年辦學優良傳統，始終堅持以服務為宗旨，以就業為導向，走產教融合的發展道路，大力弘揚“精誠致功，厚己達人”的大學精神，積極踐行“敦品尚能，學養日新”的校訓，努力培育“公誠勤毅”的校風、“崇德敬業，嚴謹執教”的教風、“勤奮博學，善思篤行”的學風，以全國“雙高型”高職院校建設為目標，以專業建設、課程建設、團隊建設、實訓條件建設、質量保證體系建設為抓手，不斷深化教育教學改革，全面提升人才培養質量和整體辦學水平。

學院堅持內涵式與外延式發展并舉、職業化與特色化并重的發展道路。學院形成以醫藥衛生、裝備制造、電子信息、財經商貿、土木建筑、生物與化工、教育與體育、農林牧漁、文化藝術等12個專業大類為主，融高等職業教育、中等職業教育、職業技能培訓與成人教育于一體的辦學格局。校內各類實驗實訓場所83354平方米，有金工、汽車檢測與維修、電子、計算機、醫護醫藥、財經商貿、農林畜牧、建筑測繪、藝體訓練等實訓中心11個，各類實驗實訓室185個，各類實踐基地188個，被寶雞市政府列為中國西部職業教育綜合性實訓基地。

學院遵循“產教融合、校企合作、工學結合、育訓并舉”的理念，積極推進基地、招生、教學、科研、就業“五位一體”合作模式。與省內外400余家大中型企事業單位建立了合作關系，與吉利集團、陜西建工集團、西安卓越新能源應用人才發展中心共建3個產業學院，與寶雞機床集團、陜西汽車控股集團有限公司、陜西法士特齒輪有限公司開展“現代學徒制試點”項目，開設各類訂單培養項目37個，成立了以國家級首批技能大師工作室帶頭人巨曉林為代表的技能大師工作室8個，基本實現開設專業校企合作項目全覆蓋，為學生搭建了廣闊的就業創業平臺，實現了企業與人才的無縫對接。建院以來，為社會培養高技能人才8萬余名，應屆畢業生平均就業率達95%以上。招生擴大到全國15個省、市、自治區，學生規模在陜西市屬高職院校中處于前列。

近年來，學院強力推進基礎設施建設，教學功能更加完備。投資5.18億元建設寶雞(國際)職業技能實訓中心；投資2.28億元建設圖書綜合樓；投資1.47億元建成高標準學生餐廳和標準化公寓；投資3592萬元建成第十四屆全運會足球主賽場，新建學生公寓尚禮樓、尚品樓、尚能樓，新改造文體中心、學術報告廳、崇文路操場等設備功能齊全，條件優越；投資4580萬元建成省級智慧校園示范校，實現信息化教學、管理、服務整體提升；與高新區管委會共建的寶雞高新鳳師實驗小學和幼兒園，使學院師范教育與地方基礎教育一體貫通融合發展。

學院將立足寶雞，面向西部，輻射全國，按照“十四五”規劃“15369”戰略（即鎖定“建設‘雙高型’高職院校，促進高質量發展”一個目標，遵循“堅持黨的全面領導、堅持以學生為中心、堅持新發展理念、堅持深化改革、堅持系統思維”五大原則，實施“教學質量、文化育人、辦學條件”三大提升工程，打造“構建立德樹人新體系、打造人才培養新高地、建設產教融合新格局、建立治理能力新機制、開創社會服務新局面、樹立文化育人新品牌”六新優勢，完成“立德樹人、師資隊伍、產教融合、智慧校園建設、科研與社會服務、國際交流與合作、校園文化建設、內部治理、辦學條件”九大重點任務），深化產教融合、校企合作，加強內涵建設，促進質量提升，積極打造適應區域社會經濟發展需求的優勢特色專業，建設一支高水平的雙師素質型教師隊伍，建成西部最大的區域性產教融合實訓基地，積極打造技術技能人才培養和協同創新高地，優勢專業在省內保持領先地位，人才培養質量得到社會高度認可，努力向建設全國“雙高”高職院校的奮斗目標邁進。