• 學(xué)科：農(nóng)學(xué)
• 門類：動(dòng)物生產(chǎn)類
• 專業(yè)名稱：動(dòng)物科學(xué)

本專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在畜牧業(yè)及其它相關(guān)領(lǐng)域和部門從事與畜禽養(yǎng)殖有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才；通過學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料配合、畜產(chǎn)品加工等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到飼料分析與檢測(cè)、畜禽產(chǎn)品分析與檢測(cè)和生產(chǎn)實(shí)踐等方面的基本訓(xùn)練，具有從事動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

動(dòng)物科學(xué)主要研究動(dòng)物的遺傳變異、生長發(fā)育、后代繁殖、消化代謝、營養(yǎng)與飼養(yǎng)等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行動(dòng)物的生產(chǎn)與管理、飼料的研發(fā)與生產(chǎn)、基因工程的研究等。例如：動(dòng)物的飼養(yǎng)與后代繁殖，動(dòng)物飼料的配方設(shè)計(jì)，克隆動(dòng)物和轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的研究與育成，牛奶、肉類等各種動(dòng)物產(chǎn)品的加工生產(chǎn)等。 關(guān)鍵詞：動(dòng)物飼養(yǎng)繁殖克隆

《畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理》、《動(dòng)物學(xué)基礎(chǔ)》、《生物信息學(xué)》、《動(dòng)物組織學(xué)與胚胎學(xué)》、《動(dòng)物遺傳學(xué)》、《動(dòng)物解剖及組織胚胎學(xué)》、《動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)》、《動(dòng)物繁殖學(xué)》、《動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)》、《動(dòng)物微生物學(xué)》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：食品科學(xué)、設(shè)施畜牧業(yè)、飼料科學(xué)與工程、動(dòng)物營養(yǎng)與食品安全、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)。